Çankırı’da Okul Kantin Çalışanlarına Hijyen Eğitimi Verildi

Çankırı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından, "Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği" kapsamında okullarda bulunan kantin ve yemekhane çalışanlarına hijyen eğitimi verildi. Bu eğitim, Milli Eğitim Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı işbirliği ile gerçekleştirildi.

Geniş Katılım ve Detaylı Bilgilendirme

Çankırı İl Müdürlüğü kontrol görevlisi Ziraat Mühendisi İmran Akbaş tarafından verilen eğitimde, gıda işletmelerine ait özel hijyen gereklilikleri, personel hijyeni, gıda maddelerinin depolama, hazırlama, servis ve satış koşulları, okul gıdası gibi konular ele alındı. İl Sağlık Müdürlüğü personeli de “Hastalıklar ve Bulaşma Yolları, Beslenme" konularında bilgilendirmeler yaptı.

Hijyen Belgesi Verilecek

Eğitime katılan çalışanlara, ilerleyen tarihlerde Hijyen Belgesi verilecek ve bu belgeyi çalıştıkları yerlerde bulundurmaları istenecek. Bu uygulama, kantin ve yemekhane çalışanlarının hijyen konusunda bilinçlenmelerini ve öğrencilere daha güvenli gıda hizmeti sunmalarını amaçlıyor.

Çankırı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, bu tür eğitimlerin okul kantinleri ve yemekhanelerindeki hijyen standartlarını artıracağını belirterek, eğitimlerin devam edeceğini ifade etti.